Anche quest’anno Iscos Lombardia partecipa alla campagna Focsiv “Abbiamo riso per una cosa seria”. Con questa iniziativa Iscos intende continuare a sostenere un progetto di agricoltura familiare in Perù – più precisamente a Pucayacu, un paesino sulle Ande nella regione di Ancash – promuovendo uno sviluppo agricolo più sostenibile e rispettoso dell’ambiente e della popolazione rurale, migliorando la qualità della vita delle comunità locali fornendo ai giovani del luogo nuove competenze e concrete opportunità lavorative.
La raccolta fondi per questo progetto attraverso la campagna Focsiv “Abbiamo riso per una cosa seria”, finanzierà il miglioramento della produzione di formaggio, anche attraverso l’aiuto di un casaro italiano che visiterà Pucayacu per corsi di formazione sulla stagionatura del formaggio.
